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Postres navideños: flan casero de galleta
Serves 6
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Prep Time
20 min
Prep Time
20 min
Ingredients
  1. 14 galletas maría
  2. 2 huevos
  3. 400 ml de leche (2 vasos aprox)
  4. 160 gr de azúcar (1 vaso aprox)
  5. caramelo líquido
Instructions
  1. PASO 1. En el vaso de la batidora, picamos las galletas maría.
  2. PASO 2. Añadimos los huevos, la leche y el azúcar y trituramos todo bien.
  3. PASO 3. Caramelizamos un molde y vertemos la mezcla anterior.
  4. PASO 4. Cocinamos en el microondas unos 13 min a 480W de potencia.
  5. PASO 5. Dejamos enfriar antes de desmoldar y servimos en una fuente.
Notes
  1. Podemos decorar con el plato con nata, con frutos rojos o con virutas de chocolate.
El blog de Tiendeo http://www.tiendeo.com/blog/

Daniel Balaguer

About Daniel Balaguer

es un alcoyano que durante años ha estado trabajando y colaborando como voluntario en varias ONGs, y asociaciones. A lo largo de su vida, ha ido alimentando una búsqueda que satisfaga sus inquietudes personales gracias a las cuales hoy pretende desarrollarse en el ámbito literario con relatos, artículos de opinión y alguna novela. Daniel escribe varias bitácoras, como ¿Hoy qué cocinamos?, un blog para iniciarse en el mundo de la cocina y disfrutar de la comida con los amigos.

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