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Sepia al horno

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Sepia al horno
Serves 2
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Prep Time
35 min
Prep Time
35 min
Ingredients
  1. 2 sepias medianas
  2. 2 dientes de ajo
  3. 1 limón
  4. aceite
  5. sal
  6. perejil
Instructions
  1. PASO 1. Se limpian bien las sepias, se salan y se ponen en una bandeja para el horno.
  2. PASO 2. Se rocían con aceite y el zumo del limón.
  3. PASO 3. Se introduce la bandeja en el horno a 220º durante 25 minutos.
  4. PASO 4. En el mortero, hacemos un majado con el ajo, el perejil, sal y un poco de aceite.
  5. PASO 5. A media cocción, añadimos el majado de ajo y perejil.
Revelaciones y un poquito de humor en el shopping http://www.tiendeo.com/blog/

About the author

Teo Simon

Teo Simon

Me gusta escribir de todo y de nada.
De pequeño creía que vivir de lo que a uno le gusta era un mito.
Pero los mitos son sólo cuentos, por lo que pueden aceptarse, rechazarse o simplemente reconstruir.

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