Go to Top
info@tiendeo.com
Sepia al horno
Serves 2
Write a review
Print
Prep Time
35 min
Prep Time
35 min
Ingredients
  1. 2 sepias medianas
  2. 2 dientes de ajo
  3. 1 limón
  4. aceite
  5. sal
  6. perejil
Instructions
  1. PASO 1. Se limpian bien las sepias, se salan y se ponen en una bandeja para el horno.
  2. PASO 2. Se rocían con aceite y el zumo del limón.
  3. PASO 3. Se introduce la bandeja en el horno a 220º durante 25 minutos.
  4. PASO 4. En el mortero, hacemos un majado con el ajo, el perejil, sal y un poco de aceite.
  5. PASO 5. A media cocción, añadimos el majado de ajo y perejil.
El blog de Tiendeo http://www.tiendeo.com/blog/

Daniel Balaguer

About Daniel Balaguer

es un alcoyano que durante años ha estado trabajando y colaborando como voluntario en varias ONGs, y asociaciones. A lo largo de su vida, ha ido alimentando una búsqueda que satisfaga sus inquietudes personales gracias a las cuales hoy pretende desarrollarse en el ámbito literario con relatos, artículos de opinión y alguna novela. Daniel escribe varias bitácoras, como ¿Hoy qué cocinamos?, un blog para iniciarse en el mundo de la cocina y disfrutar de la comida con los amigos.

Leave a Reply