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Bizcocho de chocolate

El bizcocho de chocolate es un básico que no puede faltar en nuestro recetario doméstico. Es un dulce de referencia cuando se habla del chocolate y no hay persona en el mundo que no se resista a comerlo porque tal y como dice el refrán"a nadie le amarga un dulce".

Los ingredientes básicos para hacer bizcocho de chocolate casero son harina, huevos, sal, azúcar y, por supuesto, chocolate. Hoy en día cualquier tipo de chocolate puede servir para la preparación del bizcocho : chocolate con leche, chocolate amargo o chocolate sin azúcar, incluso se puede añadir fruta, frutos secos o más chocolate. Entre los que más triunfan está el bizcocho de chocolate y nueces y el bizcocho de chocolate y naranja. Para los que no puedan dedicarle mucho tiempo a la cocina pueden encontrar recetas de bizcocho al microondas cuyo resultado es muy bueno también.

En definitiva, el bizcoho de chocolate gusta a todo el mundo cualquiera que sea su forma o tamaño y es que...¿quién puede resistirse a un delicioso bizcocho de chocolate esponjoso?