Estilo de vida

Pon una galleta de jengibre en tu mesa de Navidad

No disimules. Sabemos que quieres mínimo una galleta de jengibre estas Navidades. Así que, si tus amigos y familiares no captan tus indirectas, hoy te vamos a dar las claves para preparar tus propias galletas. Sin excusas. ¡La de recetas que hemos leído para documentarnos! Pero, eh. Todo rápido y fácil para toda la familia.

¡¡¡¡Guerra a los muffins!!!!

Primer paso: los ingredientes.

? 350 gr. harina

? 100 gr. azúcar moreno

? 125 gr. mantequilla

? 1 huevo

☄️ Sal

☄️ 1 cucharada pequeña de canela en polvo

☄️ 1 cucharada pequeña de jengibre en polvo

☄️ 1 cucharada de levadura en polvo

? ½ taza de miel (a gusto del chef)

Segundo paso: ¿cómo prepararlas?

Derretimos durante unos segundos un poco de mantequilla. Luego mezclamos el azúcar moreno, la canela, el jengibre, la levadura, la miel y el huevo batido previamente. Añadimos harina y un poquito de sal. De aquí saldrá una masa que deberá reposar en frío durante 30 minutos.

Solo quedará dar forma a las galletas con los moldes más irresistibles que encuentres y decorarlo todo hasta el mínimo detalle. Con mucho arte, sí. Pre calentamos el horno a 180 º para hornear nuestras pequeñas creaciones entre 10-15 minutos. Las dejaremos enfriar (sin ansias de comérselas recién salidas del horno) et voilà.

Pero ahora viene nuestro toque mágico: cuatro cucharadas de inspiración para una decoración exquisita. Porque, está claro que, como las galletas de la suerte, con cada una puedes dar un mensaje bien distinto. ??

Cucharada nº1. Casera pero con mucho-mucho cariño. 

Cucharada nº2. Tierna y minimalista (y tan minimalista que os dejamos una lupa? o dos?? … pero adorable). Mini galletas, galletas-pendiente, un detalle inigualable para un cóctel o para el momento del café/té. ¡OH…!

Cucharada nº3. (suspiro)

Cucharada nº4. “Soy muy freak, lo sabes, y a mucha honra”

(ojo, que el dedo mejor no morderlo)

Ahora asúmelo.  ¡Te vas a comer este post con galletas! ¡Pues que aproveche! ?

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About the author

Albada Santamaria

Albada Santamaria

Me apasiona escribir sobre todo y sobre nada. Me fijo en los detalles para observarlos y darles un nuevo punto de vista. Te espero para contarte pequeñas historias que hagan de tu día un día diferente y único. Como un viaje que jamás habías imaginado.