Cucina Nobile - Risotto
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Risotto
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El risotto es un plato clásico italiano cuyo ingrediente principal es el arroz. Es muy versátil porque permite cocinarlo con los ingredientes que queramos, ahora bien, el arroz debe ser de grano redondo para que la textura del risotto quede cremosa. Es un plato muy completo y energético, ideal para nuestra dieta.