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Las alcachofas son hortalizas de invierno con muchas propiedades saludables para la salud. Son diuréticas y contienen mucha fibra y minerales. Hay infinidad de ricas rectas con alcachofas. Lo más engorroso es el trabajo de pelarlas, si quieres saber cómo pelar alcachofas fácilmente sigue leyendo…

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