Cerveza
La cerveza es una bebida alcohólica espumosa, obtenida por fermentación de la cebada (también las hay de trigo o maíz) en agua y aromatizada con la mayoría de veces con lúpulo.
El origen de la cerveza se remonta a la antigüedad y ya los egipcios eran unos grandes cerveceros. Hoy en día, los grandes países cerveceros son Alemania o Irlanda, entre otros. Existen multitud de tipos de cerveza y su graduación de alcohol puede llegar a ser de 30% Vol. pero la mayoría está entre los 3 y los 9% vol. de alcohol. La división más genérica de la cerveza es según su fermentación. Las de baja fermentación se denominan Lager, y las de alta Ale. Las Ale son menos habituales, tiene un sabor más intenso, más alcohol y menos gas. Las Lager son ligeras, claras y con menos alcohol.
La mayoría de las cervezas que encontramos en los supermercados son del tipo lager. Las cervezas más vendidas en España son, casi todas, producto nacional. Algunas de ellas son las siguientes: San Miguel, Estrella Damm, Cruzcampo, Mahou, Aguila Amnstel, Estrella Galicia, Aguila Amstel, Heineken (holandesa) o Budweiser (americana).