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Chocolat Factory

La firma española Chocolat Factory se dedica al diseño, fabricación y venta, de piezas de chocolate únicas. En 1997 Michel Laline, el creador de la marca, se cansó de su carrera profesional como arquitecto en Bélgica y decidió abrir su primer obrador cerca de Barcelona, donde empezó a experimentar con las posibilidades del cacao. Su especial creatividad le permite, a día de hoy, poder presentar hasta 56 modelos diferentes de bombones, realizados con mezclas de chocolates de diversas intensidades y distintos aromas. 

Michel Laline, también conocido como el Maitre Chocolatier, elabora sus productos a través de un proceso artesal que realiza personalmente con las técnicas tradicionales de su país natal. Por el obrador pasan diáriamente los mejores cacaos del mundo, procedentes de: Java, Venezuela, Ghana, Papuasia, Nueva Guinea, Grenada, Sao Thome... Actualmente, hay 25 tiendas Chocolat Factory en España. 

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